"Ne pleurons pas sur le temps qui passe, ça éteint les bougies". (Le Chat)

Allô allô !

Je suis désolée de ne plus trop mettre d'articles ces temps-ci... mais pour me faire pardonner, voici quelques photos de mes 25 ans ! C'était très chouette, même si j'aurais bien évidemment adoré que vous soyiez là vous aussi ! Mais on se rattrape en août, hein ??

Tout a commencé avec deux caisses complètes de bouffe... (notez la présence de Kettle...)


... qui se son transformées en ceci :

et cela :


Ceci et cela furent mangés et bus par des amis fort chouettes


Ces amis m'ont d'ailleurs offert de très beaux cadeaux, une belle carte...


... et m'ont cuisiné un gâteau à la cire !

MERCI LES AMIS !!

Nous vivons trop dans les livres et pas assez dans la nature. (Anatole France)

Bon, y'en a marre de ces Français qui viennent en visite au Québec! Non seulement ça me change de mon quotidien et ça me fait de la super compagnie, mais en plus il faut que je les accompagne en visite, que je me tape des beaux paysages, des randonnées, des observations d'oiseaux, des repas au restaurant... pffff, moi je dis, ras le bol !

Pour commencer, on avait une voiture super grande et super confortable... ça commençait franchement mal.


Ensuite on s'est promenées dans Québec, on a vu le beau château Frontenac illuminé, il pleuvait même pas et y'avait même pas trop de touristes ! Pfff...


Après on est parties pour Charlevoix, et j'ai du me farcir ce genre de paysages enchanteurs, comme celui-ci :

ou celui-là


ou encore celui-là

Vous comprenez, je commençais à avoir mal aux yeux...

Après ça, on a fait de la randonnée dans la neige, en se faisant bronzer et sans avoir besoin de mettre du gros équipement. Moi qui adore la neige et qui pensait ne pas en revoir avant novembre prochain, j'ai même pas pu râler, c'est pas juste !


Et pis aussi, on a vu des oies, y'en avait tellement que c'était trop facile de les prendre en photo... pffff...



On a eu du très beau temps et le fleuve était si large qu'on aurait cru que c'était la mer (mais là on le voit pas).


C'était aussi impossible de se perdre quand on voulait aller aux toilettes, car les indications étaient super précises, c'est même pas drôle d'abord !


Et en plus, ces deux visiteuses ont essayé de me tuer à plusieurs reprises :
La première fois en me mettant à chauffer dans un chaudron, mais j'ai eu le dessus pour finir, gniark, gniark !


La deuxième fois en m'attachant sur des rails, mais heureusement, j'ai pu me détacher avant que le train arrive sur cette voie désaffectée


Et la troisième fois en me jetant du haut de la montagne... mais j'ai pu m'accrocher au rebord et remonter


Mais, comme le dit Fripouille, méfiez-vous les filles, parce que...

... je me souviens !

J'avance dans l'hiver à force de printemps. (Charles Joseph de Ligne)

Regardez le premier épisode de Télé-Montagne !

Pour bien nager, un joli caleçon de bain ne vaudra jamais une étendue d'eau. (Léo Campion)

Je vous l'avais annoncé dans un commentaire... c'est enfin arrivé ! Quoi donc ? La grande aventure de Fripouille !

C'est bien beau d'avoir parcouru le Québec pendant un an, d'avoir vécu des tas d'aventures trépidantes, de s'être roulée dans la neige, les feuilles, le chocolat, le sirop d'érable, mais ça lui pendait au bout du nez...


... le bain !

Première étape : remplir la baignoire et y plonger Fripouille.



Deuxième étape : faire de la mousse



Troisième étape : faire beaucoup de mousse.



Quatrième étape : s'amuser.



Cinquième étape : rincer.



Sixième étape : sécher.

Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. (Louis-Auguste Commerson)

Alors, puisqu'on me menace (l'intéressée se reconnaîtra), voici les réponses au petit jeu sur la nourriture, dans l'avant-dernier article. Waouh, trois participants, quelle foule en délire !

- Qu'est-ce que le gras trans ?

Bravo, vous avez trouvé ! Hé oui, comme l'a dit Lulu, les gras trans sont obtenus par l’hydrogénation, qui modifie la configuration des molécules d’acides gras insaturés. Et oui, parce que comme l'a dit Camille (je t'ai reconnue !), il existe deux sortes de configuration pour les acides gras insaturés (avec double liaison) : cis ou trans. L'intérêt d'avoir des gras trans dans les aliments ? Cela les rend plus solides à température ambiante... mais les acides gras trans sont très mauvais, notamment en augmentant les risques de cancer.

Conclusion : gras trans = bouh le vilain ! Au Canada, leur utilisation est sérieusement réglementée. Et dans 24 000 restaurants de New York, leur utilisation est interdite !

- Qu'est-ce qui, parmi les aliments de l'image, n'en contient pas ?

Bravo Camille, tu es la seule à avoir donné presque toutes les bonnes réponses ! Voici ce qui ne contient pas de gras trans dans l'image (vous pouvez redescendre dans la page pour la voir) : les biscuits Ritz, la levure, la moutarde, la mâche, les fruits secs, et... tout le reste en fait. Pas de gras trans dans le chocolat, ni dans les flocons d'avoine. Mais il y en a un peu dans le beurre.

- Avec quoi on fait du pain ou de la brioche ?

Avec de la levure sèche, qui oui, oui, mon anonyme préférée, se trouve dans un pot ! Très pratique, on le garde au frigo.

- Qu'y a-t-il dans le paquet à droite avec un monsieur dessiné dessus ?

Des flocons d'avoine. Avec, on peut faire des biscuits (recette à venir sur mon autre blog) ou du gruau. C'est très bon !

- Quelle est la marque du beurre ?

Vous avez une bonne vue, c'est bien du Lactantia. Et c'est d'ailleurs une des seules marques de beurre ici. Il y a en du non salé, du salé, et du mi-salé.

- Comment s'appelle la substance jaune devant le paquet de mâche?

Ratéééé !! C'est de la dijon !

- Quelle est la particularité de la plaque de chocolat ?

Exact. Il est mi-sucré et présenté en 8 carrés, emballés individuellement dans des morceaux de papier.

Merci et bravo aux participantes !

Et pour terminer, je vous montre ce qui cause ma perte depuis que je suis ici. Quand j'en vois à l'épicerie, je ne peux pas résister, je DOIS en acheter.

Je sais, c'est mal.

Certains papillons ne vivent qu'une journée et en général il s'agit pour eux du plus beau jour de leur vie... (Philippe Geluck)

Alors comme ça vous voulez plus de photos ? En voici, en voilà !
Je suis allée à l'exposition "Papillons en liberté" au Jardin botanique et je me suis amusée avec mon appareil. Un intrus s'est glissé dans la série, saurez-vous le retrouver ?





Et après, on s'est promenés dans le jardin japonais.


Et sinon, je vous invite à aller visiter mon nouveau blog... culinaire ! (dont la naissance explique le retard sur ce blog-ci.) Bon appétit !

Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître. (Jonathan Swift)

Aaaah, ça faisait longtemps, hein, que je n'avais pas posté un article sur la bouffe !
Hé bien, amis gourmands, consolez-vous, en voilà un ! Sur la photo ci-dessous, vous avez un aperçu de ce que je mange ici. (mais j'ai bien écrit "aperçu", je ne mange pas que ça, hein, quand même...)
Notez la présence de vert, d'aliments équilibrés et sains. C'est bien simpe, rien qu'en les regardant, on se sent en santé ! (Non ?)
Hé oui, révélation, au Québec, il n'y a pas que des poutines, des jelly beans et des bagels...

Et en plus, amis joueurs, vous allez pouvoir vous amuser : regardez-bien l'image (vous pouvez l'agrandir en cliquant dessus) et répondez aux questions dans les commentaires (toutes les réponses se trouvent dans l'image). Solution dans le prochain article !


- Qu'est-ce que le gras trans ?
- Qu'est-ce qui, parmi les aliments de l'image, n'en contient pas ?
- Avec quoi on fait du pain ou de la brioche ?
- Qu'y a-t-il dans le paquet à droite avec un monsieur dessiné dessus ?
- Quelle est la marque du beurre ?
- Comment s'appelle la substance jaune devant le paquet de mâche?
- Quelle est la particularité de la plaque de chocolat ?

Un petit zoom pour vous expliquer comme prononcer le mot "mâche" :


Et enfin, ce qui fait ma joie et mon bonheur et de délicieux cookies... imaginez comme c'est beau, des pépites de chocolat rayées !!


Bon appétit !