Voyager est un triple plaisir : l'attente, l'éblouissement et le souvenir. (Ilka Chase)

If you are going to San Francisco... be sure to wear some flowers in your hair...

J'en ai rêvé... je l'ai fait : je suis partie à San Francisco une semaine. Le verdict : San Francisco, c'est beau ! La Californie, c'est joli ! Le Golden Gate, c'est chouette ! En bref, voyager, c'est le pied!

NB : Ce billet sera long ! (mais coupé en plusieurs morceaux pour éviter l'indigestion).

Journal de bord.
Samedi 25 juillet.

Itinéraire : Montréal-San Francisco.

Lieux visités : Aéroports de Montréal, Toronto, Edmonton, et San Francisco. Auberge de jeunesse. Quartier Union. Embarcadero.

Résumé de la journée : Après un looong et périlleux voyage, je dépose mes sacs à l'auberge et pars en direction d'Union Square, situé à deux pas. Le ciel est bleu, le cable car est jaune. Je me rends ensuite à l'Embarcadero, pour voir la Baie, quand même ! J'aperçois le Golden Gate, dans la brume. (car, oui, San Francisco, c'est very foggy). A 23h, je me couche enfin, après 48h sans sommeil.

En images :

Des coeurs entourent Union Square, le quartier des boutiques de luxe. Notez la présence de palmiers et du ciel bleu.

Le cable car, le drapeau américain et la rue en pente

Cherchez le Golden Gate dans la brume.

Anecdotes du jour : Arrivée à Edmonton, je ne trouve pas mon bagage. On me fait patienter dans une salle, sans rien me dire. J'en suis à me demander s'ils ont trouvé des stupéfiants dans mon sac, quand, 10 minutes avant la fin de l'embarquement, on me signale qu'on l'a retrouvé, et qu'il sera transféré à San Francisco. En effet, il m'attend bien sagement sur le tapis. OUF !

Dimanche 26 juillet.

Itinéraire : Auberge de jeunesse-Haight Ashbury-Golden Gate Park

Lieux visités : Haight Ashbury, Buena Vista Park, Golden Gate Park, Océan Pacifique.

Résumé de la journée : Sur les conseils de Raphaëlle, je me rends à une visite guidée organisée par un San Francisco City Guide, un local qui nous présente son quartier pendant deux heures, quasi bénévolement. J'ai choisi le quartier Haight Ashbury, alias là où a démarré le mouvement hippie. Deux heures en anglais, un peu rude, mais je pense avoir saisi l'essentiel.
Je me rends ensuite au Golden Gate Park, dans le but d'aller jusqu'à l'océan Pacifique. Pleine d'allant, je constate sur la carte que ça n'a pas l'air trop loin. Après 15 minutes, je vérifie où j'en suis sur la carte : "Oh ben dis donc, je marche vraiment très lentement ! J'ai à peine avancé !". Puis je vois une note sur la carte, au dessus de la région du Golden Gate Park : cette zone a été réduite de moitié... pas étonnant que j'ai eu l'impression de ramper ! Je loue donc un vélo, un cruiser bike (alias un vélo avec freinage par rétropédalage), et pédale jusqu'à l'océan. Une heure plus tard, je trempe mes pieds dans le Pacifique... awesome !

En images :

Des maisons victoriennes de toutes les couleurs

Un jardin, le Buena Vista Parc, où on peut grimper pour avoir une belle vue sur la ville

Une boutique d'Haight Ashbury

Le pourquoi du comment

Dans le Golden Gate Park. Je ris parce qu'un gars était en train de se moquer de moi, me regardant galérer avec mon retardateur...

Les mouettes du Pacifique

Mes pieds dans le Pacifique

14e tentative de prise de vue réussie.

Anecdotes du jour : En traversant le Golden Gate Park, je me retrouve en plein marathon. Je suis même filmée et applaudie...
Le soir, de retour à l'auberge, je réalise que j'ai oublié de mettre de la crème solaire. Mon nez est assorti aux murs du salon. (je vous laisse deviner quelle est la nuance de rouge).

A suivre...

Vivre au Canada, c'est vivre dans quatre pays différents... un pays par saison. (Michel Conte)

Allô tout le monde !

C'est l'été ! Et l'été, ça veut dire : des activités rigolotes, comme planter des tournesols à l'école de cirque...


L'été, ça veut dire aussi : plein de festivals ! Comme "Nuit blanche sur tableau noir", pendant lequel des artistes s'approprient une parcelle de la rue pour s'exprimer :




Un autre festival, "Brèves de trottoir", avec un spectacle brûlant :

(le rouge, c'est du feu, et ça chauffe)

ou une camionnette qui pousse la chansonnette :


L'été, ça veut dire aussi de bonnes surprises, comme la venue d'Erika à Montréal :


L'été, ça veut dire aussi : manger de délicieuses crèmes glacées...


... et se retrouver avec un petit problème :


Et enfin l'été, ça veut dire : déménager !


Tout ça, c'est ce que j'ai accumulé en un an (et il y a encore des tas de choses qui ne rentraient pas sur la photo). Pour aller où ? Suite au prochain épisode...

"Ne pleurons pas sur le temps qui passe, ça éteint les bougies". (Le Chat)

Allô allô !

Je suis désolée de ne plus trop mettre d'articles ces temps-ci... mais pour me faire pardonner, voici quelques photos de mes 25 ans ! C'était très chouette, même si j'aurais bien évidemment adoré que vous soyiez là vous aussi ! Mais on se rattrape en août, hein ??

Tout a commencé avec deux caisses complètes de bouffe... (notez la présence de Kettle...)


... qui se son transformées en ceci :

et cela :


Ceci et cela furent mangés et bus par des amis fort chouettes


Ces amis m'ont d'ailleurs offert de très beaux cadeaux, une belle carte...


... et m'ont cuisiné un gâteau à la cire !

MERCI LES AMIS !!

Nous vivons trop dans les livres et pas assez dans la nature. (Anatole France)

Bon, y'en a marre de ces Français qui viennent en visite au Québec! Non seulement ça me change de mon quotidien et ça me fait de la super compagnie, mais en plus il faut que je les accompagne en visite, que je me tape des beaux paysages, des randonnées, des observations d'oiseaux, des repas au restaurant... pffff, moi je dis, ras le bol !

Pour commencer, on avait une voiture super grande et super confortable... ça commençait franchement mal.


Ensuite on s'est promenées dans Québec, on a vu le beau château Frontenac illuminé, il pleuvait même pas et y'avait même pas trop de touristes ! Pfff...


Après on est parties pour Charlevoix, et j'ai du me farcir ce genre de paysages enchanteurs, comme celui-ci :

ou celui-là


ou encore celui-là

Vous comprenez, je commençais à avoir mal aux yeux...

Après ça, on a fait de la randonnée dans la neige, en se faisant bronzer et sans avoir besoin de mettre du gros équipement. Moi qui adore la neige et qui pensait ne pas en revoir avant novembre prochain, j'ai même pas pu râler, c'est pas juste !


Et pis aussi, on a vu des oies, y'en avait tellement que c'était trop facile de les prendre en photo... pffff...



On a eu du très beau temps et le fleuve était si large qu'on aurait cru que c'était la mer (mais là on le voit pas).


C'était aussi impossible de se perdre quand on voulait aller aux toilettes, car les indications étaient super précises, c'est même pas drôle d'abord !


Et en plus, ces deux visiteuses ont essayé de me tuer à plusieurs reprises :
La première fois en me mettant à chauffer dans un chaudron, mais j'ai eu le dessus pour finir, gniark, gniark !


La deuxième fois en m'attachant sur des rails, mais heureusement, j'ai pu me détacher avant que le train arrive sur cette voie désaffectée


Et la troisième fois en me jetant du haut de la montagne... mais j'ai pu m'accrocher au rebord et remonter


Mais, comme le dit Fripouille, méfiez-vous les filles, parce que...

... je me souviens !

J'avance dans l'hiver à force de printemps. (Charles Joseph de Ligne)

Regardez le premier épisode de Télé-Montagne !

Pour bien nager, un joli caleçon de bain ne vaudra jamais une étendue d'eau. (Léo Campion)

Je vous l'avais annoncé dans un commentaire... c'est enfin arrivé ! Quoi donc ? La grande aventure de Fripouille !

C'est bien beau d'avoir parcouru le Québec pendant un an, d'avoir vécu des tas d'aventures trépidantes, de s'être roulée dans la neige, les feuilles, le chocolat, le sirop d'érable, mais ça lui pendait au bout du nez...


... le bain !

Première étape : remplir la baignoire et y plonger Fripouille.



Deuxième étape : faire de la mousse



Troisième étape : faire beaucoup de mousse.



Quatrième étape : s'amuser.



Cinquième étape : rincer.



Sixième étape : sécher.

Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. (Louis-Auguste Commerson)

Alors, puisqu'on me menace (l'intéressée se reconnaîtra), voici les réponses au petit jeu sur la nourriture, dans l'avant-dernier article. Waouh, trois participants, quelle foule en délire !

- Qu'est-ce que le gras trans ?

Bravo, vous avez trouvé ! Hé oui, comme l'a dit Lulu, les gras trans sont obtenus par l’hydrogénation, qui modifie la configuration des molécules d’acides gras insaturés. Et oui, parce que comme l'a dit Camille (je t'ai reconnue !), il existe deux sortes de configuration pour les acides gras insaturés (avec double liaison) : cis ou trans. L'intérêt d'avoir des gras trans dans les aliments ? Cela les rend plus solides à température ambiante... mais les acides gras trans sont très mauvais, notamment en augmentant les risques de cancer.

Conclusion : gras trans = bouh le vilain ! Au Canada, leur utilisation est sérieusement réglementée. Et dans 24 000 restaurants de New York, leur utilisation est interdite !

- Qu'est-ce qui, parmi les aliments de l'image, n'en contient pas ?

Bravo Camille, tu es la seule à avoir donné presque toutes les bonnes réponses ! Voici ce qui ne contient pas de gras trans dans l'image (vous pouvez redescendre dans la page pour la voir) : les biscuits Ritz, la levure, la moutarde, la mâche, les fruits secs, et... tout le reste en fait. Pas de gras trans dans le chocolat, ni dans les flocons d'avoine. Mais il y en a un peu dans le beurre.

- Avec quoi on fait du pain ou de la brioche ?

Avec de la levure sèche, qui oui, oui, mon anonyme préférée, se trouve dans un pot ! Très pratique, on le garde au frigo.

- Qu'y a-t-il dans le paquet à droite avec un monsieur dessiné dessus ?

Des flocons d'avoine. Avec, on peut faire des biscuits (recette à venir sur mon autre blog) ou du gruau. C'est très bon !

- Quelle est la marque du beurre ?

Vous avez une bonne vue, c'est bien du Lactantia. Et c'est d'ailleurs une des seules marques de beurre ici. Il y a en du non salé, du salé, et du mi-salé.

- Comment s'appelle la substance jaune devant le paquet de mâche?

Ratéééé !! C'est de la dijon !

- Quelle est la particularité de la plaque de chocolat ?

Exact. Il est mi-sucré et présenté en 8 carrés, emballés individuellement dans des morceaux de papier.

Merci et bravo aux participantes !

Et pour terminer, je vous montre ce qui cause ma perte depuis que je suis ici. Quand j'en vois à l'épicerie, je ne peux pas résister, je DOIS en acheter.

Je sais, c'est mal.